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Glögi:ホットワイン

2012/10/18 by jama

寒い時期、特にクリスマスには欠かせない「グロギ」はフィンランドのホットワイン。

特徴はレーズンとアーモンドを入れること。
そしてお酒が足りない人はウォッカを足すこと(笑)

*材料*
赤ワイン
砂糖
シナモン
クローブ
レモンスライス
レーズン
アーモンド

*作り方*
材料をすべて小さな鍋に入れて、沸騰させない程度に温める。

分量は全部お好みで。砂糖は一人分につき大さじ1くらい目安に、多いかな?くらい入れるのがおすすめ。
スパイスはホールでもパウダーでも。カルダモンやジンジャーも合う。
安いワインでも充分美味しくできて、ほっこり温まる幸せドリンク。


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