寒い時期、特にクリスマスには欠かせない「グロギ」はフィンランドのホットワイン。
特徴はレーズンとアーモンドを入れること。
そしてお酒が足りない人はウォッカを足すこと(笑)
*材料*
赤ワイン
砂糖
シナモン
クローブ
レモンスライス
レーズン
アーモンド
*作り方*
材料をすべて小さな鍋に入れて、沸騰させない程度に温める。
分量は全部お好みで。砂糖は一人分につき大さじ1くらい目安に、多いかな?くらい入れるのがおすすめ。
スパイスはホールでもパウダーでも。カルダモンやジンジャーも合う。
安いワインでも充分美味しくできて、ほっこり温まる幸せドリンク。